這次在美森咖啡,我遇到了一種完全不同的風味。點了一份提拉米蘇,搭配一杯名為 MESINA 的咖啡,結果讓我徹底改觀。
這杯咖啡的苦,不是常見的酸澀,而是像煙燻過後的木質氣息,低沉、厚重,卻意外溫柔。它不像一般咖啡直白的刺激,而是一種慢慢滲出的深度,讓你忍不住一口接一口。
與此同時,提拉米蘇的綿密奶香與輕盈甜味,正好成為最佳的對手戲。當煙燻的苦遇上柔軟的甜,不是互相抵消,而是相互襯托,讓兩種風味都更加鮮明。甜更輕盈,苦更耐人尋味。
這樣的組合,不僅僅是味覺上的驚喜,更像一次難忘的體驗。對於想探索咖啡新境界的人,這杯 MESINA 絕對值得一試。
美森咖啡資訊
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