國內非洲豬瘟疫情進入關鍵倒數5天，中央團隊這次花了兩天半時間，完成了詳細的疫調與比對結果。大家最關心的問題當然是這週五到底能不能正式解除豬肉宰運的臨時措施？農業部長陳駿季說，目前防疫重點是在接下來三天內維持高強度的檢疫，確保全台所有豬場都沒有病毒入侵。如果這段時間都平安無事，7日就有望順利解禁。不過他也強調，未來仍會持續「禁止廚餘養豬」的政策，避免疫情再度捲土重來。

不過有趣的是，雖然政府這邊防疫措施抓得很嚴，但不少人也發現，最近去麵攤或水餃店，好像還是能看到「豬肉」的影子，畢竟許多店家使用的肉品可能早已進貨在前，或是來自安全無虞的產地。

但這樣的情況也讓不少民眾開始討論，在疫情尚未完全解除前，餐飲業是不是也應該更明確標示肉品來源？還有人擔心，小吃攤若不清楚供應商來源，會不會在無意中造成新的防疫漏洞？你們最近有觀察到類似的情況嗎？大家怎麼看這波「禁宰運、但市場照賣」的現象呢？